Ostronkväll deluxe!

by Walter on May 30, 2009

Mitt uppdrag: Hämta en riktigt bra champagne.
Henriks uppdrag: Hämta riktigt bra ostron.
Gemensamt uppdrag: Ta oss ut till Sandhamn och ha ostronkväll deluxe på berget i kvällssolen.

Jag löste mitt uppdrag genom att jaga runt hela stan för att få tag på en bra Special Club, och landade till slut i en Special Club Grongnet 1998.
Henrik löste sitt genom att dra till Franck förstås och lasta på ett take away-fat med La Fosse, Ecailles Dárgent, Belon och Girardot.

Om man bortser ifrån att Campagnen var helt makalöst prisvärt så var den också bland det bästa jag druckit! Utan att bli akademisk så kan man väl säga att den var otroligt smarrig helt enkelt. Ostronen var mitt i prick också! Samtliga av mycket hög kvalitet och med fantastisk smak. Mijau!

Mycket mer om den här kvällssolsindränkta afton behöver jag kanske inte säga. Det räcker nog att se bilderna:

Och by the way. Henrik är den enda jag känner som tar med ett objektiv för tolv tusen och tre slavblixtar till ett sånt här evenemang, så se fram emot fler bilder av betydligt högre kvalitet än mina. :-)

{ 3 comments… read them below or add one }

Marc June 3, 2009 at 08:24

Man blir helt klart sugen på att testa dessa läckerheter från havet när man läser om dina ostronäventyr.
Har du några rekommendationer på vart man ska söka sig för att, som ostronsoskuld, få sig en bra start och lära sig äta ostron?
Gillar hela idén att ha en egen ostronkniv och söka efter de bästra ostronen på de bästa mest härliga ställen.

Walter June 3, 2009 at 11:40

Elementärt käre Watson. Pontus Ostronbar på Brunnsgatan (aka Franck’s) är stället för dig. Från och med imorgon och en månad framåt huserar de nere på Pontus By The Sea på Skeppsbron.

Ses där!

pussy fatale June 5, 2009 at 07:04

det ser jäkligt mysigt ut..men ostron? uhuuu

Leave a Comment